Etapa de degustação do Festival Gastronômico de Taquaruçu - Crédito: Edu FortesA lista de pratos inscritos no 18º Festival Gastronômico de Taquaruçu foi publicada no Diário Oficial da Prefeitura de Palmas. A outra fase do concurso será realizada na próxima semana, durante o Workshop de Ficha Técnica e Harmonização do Pratos.
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O concurso oferece 40 vagas para o Circuito Gastronômico e 10 para a Rota Gastronômica. Serão aceitos pratos que estejam de acordo com as seguintes categorias:
- Circuito Gastronômico: comidinhas salgadas, pratos salgados, pratos doces, trailer/food truck, saúde e bem-estar;
- Rota Gastronômica: prato salgado, prato doce, saúde e bem-estar ou comidinha salgada.
A próxima etapa está prevista para o dia 16 de julho, no auditório do Centro de Convenções Arnoud Rodrigues, das 13h30 às 18h.
Segundo o município, a participação do candidato é obrigatória e em caso de ausência, a pessoa será eliminada do concurso. Os chefes também precisam apresentar um documento com foto para entrar no workshop.
O festival já tem data marcada e deve acontecer entre os dias 4 e 8 de setembro, na praça Vereador Tarcísio Machado da Fonseca, no Distrito de Taquaruçu. Segundo o município, os primeiros lugares de cada categoria devem ganhar R$ 12 mil, os segundo R$ 8 mil e terceiros R$ 5 mil.
As atrações musicais da edição ainda não foram divulgadas.
*G1 Tocantins
