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Clique e confira 4 benefícios incríveis do açafrão para a sua saúde

06 agosto 2021 - 10h18Por Meio Norte
O que é açafrão?

O açafrão, também conhecido como açafrão-da-terra, tem um número elevado de propriedades anti-inflamatórias. A principal responsável por essa ação é a curcumina, o pigmento que dá a cor amarelo-ouro à cúrcuma. "Essa especiaria também atua como medicamento natural e fitoterápico, um poderoso suplemento alimentar e dietético", diz a endocrinologista e nutróloga Gabriela Abdo Camargo, da Clínica Leger.

Por isso, a especialista lista 4 dos principais benefícios do açafrão para a dieta e saúde e, como incluí-lo no cardápio. Confira!
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