Da Redação
FATO: A cenoura contém betacaroteno, que dá origem à vitamina A. Esta substância imprime sua coloração bronze-avermelhada à pele das crianças que tomam suco de cenoura diariamente. No adulto, o mesmo fenômeno acontece em escala menor , devido ao volume de caroteno em relação à extensão da pele. (Fonte: Dr. Fernando Lucchesse em Mais Fatos & Mitos Sobre Sua Saúde)
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