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BEM ESTAR

Aprenda a preparar uma salada pronta com frango rápida e saudável

13 outubro 2021 - 10h20Por Meio Norte

Está cheio de coisas para fazer, mas ainda assim deseja uma refeição saudável? Esta receita de salada pronta com frango é uma ótima opção! Muito fácil de fazer e fica pronta em meia hora, além de ser uma delícia! Aprenda a fazer uma saborosa salada para uma refeição rápida e deliciosa:

Ingredientes da salada pronta com frango

- 5 filés de peito de frango

- 1 pé de alface americana lavada e picada

- 2 dentes de alho picados

- 1 maço de rúcula lavada

- 3 colheres (sopa) de óleo

- 1 xícara (chá) de tomates cerejas cortados ao meio

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

- 1/2 pimentão vermelho sem sementes fatiado

- 1 cebola roxa fatiada

- 1/2 pimentão amarelo sem sementes fatiado

Molho

- 2 colheres (sopa) de mostarda

- 2 colheres (sopa) de mel

- 4 colheres (sopa) de vinagre

- 12 colheres (sopa) de azeite

- 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

- Coloque todos os ingredientes do molho em um vidro com tampa e agite vigorosamente até homogeneizar. 

- Embale em cinco potinhos plásticos e reserve na geladeira. 

- Tempere o frango com o alho, sal e pimenta. 

- Aqueça uma frigideira com grelha com o óleo e doure o peito de frango por 3 minutos de cada lado ou até dourar. 

- Em 5 potes plásticos fundos, faça camadas de folhas e distribua o tomate, a cebola e os pimentões. 

- Disponha o frango e tampe. 

- Mantenha na geladeira e sirva cada pote de salada com um potinho de molho.

- Deixe esfriar e fatie.

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