O uso de dióxido de enxofre é permitido em alguns alimentos, desde que dentro dos limites e devidamente indicado na embalagem. - Crédito: Divulgação A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a venda, distribuição e consumo do vinagre de maçã da marca Castelo, após o produto ser reprovado em análise do Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen) do Distrito Federal. O lote afetado já está sendo recolhido do mercado.
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EXCESSO DE DIOXIDO DE ENXOFRE
Segundo o laudo definitivo do Lacen, o vinagre apresentou quantidade de dióxido de enxofre acima da informada no rótulo. A substância pode causar reações alérgicas em pessoas sensíveis a compostos derivados de enxofre, o que exige declaração clara no rótulo para garantir a segurança do consumidor.
O uso de dióxido de enxofre é permitido em alguns alimentos, desde que dentro dos limites e devidamente indicado na embalagem. A Anvisa reforçou que a falta dessa informação compromete a transparência e impede que o consumidor identifique possíveis riscos.
AÇÃO IMEDIATA NOS ESTABELECIMENTOS
Com a determinação, todos os pontos de venda devem retirar o lote de circulação e suspender qualquer forma de comercialização. A medida permanece válida até que a irregularidade seja corrigida e a agência reavalie a conformidade do produto.
POSICIONAMENTO DA EMPRESA
Em nota, a Castelo Alimentos afirmou estar cumprindo todas as orientações da Anvisa referentes ao lote 12M2 do vinagre de maçã e classificou o caso como “pontual”. A empresa destacou o compromisso com qualidade e segurança ao longo de 120 anos de atuação e informou estar colaborando com os órgãos reguladores, além de comunicar os consumidores.
ORIENTAÇÃO AOS CONSUMIDORES
A empresa recomenda que os consumidores verifiquem se possuem unidades do lote 12M2, fabricado em 25/03/2025 e com validade até 25/09/2026. Em caso positivo, o atendimento é feito pelo SAC 0800 771 6111 ou pelo e-mail [email protected].
A Anvisa informou que, até o momento, não há registros de problemas em outros lotes da marca.
