O Dia Internacional do Café é comemorado nesta quarta-feira, 1º de outubro. No Brasil, a data tem destaque especial, já que o país é o maior produtor e o segundo maior consumidor da bebida em todo o mundo.
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Segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a safra de 2025 deve alcançar 58,8 milhões de sacas. Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo e Bahia lideram a produção, que movimenta bilhões e gera milhares de empregos no agronegócio.
BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE
O café, além de sua relevância econômica e cultural, é conhecido pelos benefícios à saúde. Pesquisas indicam que o consumo moderado pode melhorar a memória, o foco e até ajudar na prevenção de doenças como Parkinson e Alzheimer.
Rico em antioxidantes, o café também pode auxiliar na proteção cardiovascular, desde que seja consumido de forma equilibrada.
CUIDADOS NO CONSUMO
Especialistas alertam que o ideal é evitar o excesso de açúcar e priorizar grãos de qualidade. A recomendação é não ultrapassar 400 mg de cafeína por dia, o que equivale a aproximadamente quatro xícaras.
CELEBRAÇÃO CONSCIENTE
Neste Dia Internacional do Café, a sugestão é valorizar a bebida que faz parte da rotina de milhões de brasileiros, respeitando os limites de consumo e reconhecendo o trabalho dos produtores.
