Pesquisa liga consumo de fibras e saúde intestinal à redução de até 20% no risco de hipertensão e doenças cardiovasculares - Crédito: Shutterstock

Um novo estudo da Universidade Monash, na Austrália, reforça o papel essencial da alimentação rica em fibras para a saúde do coração. A pesquisa revelou que o consumo adequado desse nutriente pode reduzir em até 20% o risco de hipertensão, doenças cardiovasculares e derrames.

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A descoberta foi publicada na prestigiada revista científica Cardiovascular Research e aponta para uma conexão direta entre o intestino e o sistema cardiovascular.

FIBRAS PROTEGEM O CORAÇÃO

O mecanismo por trás desse efeito protetor está na ação das bactérias intestinais, que fermentam as fibras no intestino grosso e produzem substâncias chamadas ácidos graxos de cadeia curta (AGCCs).

Esses compostos, segundo os cientistas, têm papel fundamental na regulação da pressão arterial e na proteção do sistema cardiovascular. Em outras palavras, um intestino saudável, com microbiota equilibrada e alimentada com fibras, tem impacto direto na saúde do coração.

DADOS GENÉTICOS 

Para chegar a essa conclusão, os pesquisadores analisaram dados do UK Biobank, um dos maiores bancos de dados de saúde do mundo. O foco foram pessoas com variantes genéticas muito raras, que afetam os receptores encarregados de captar os AGCCs no organismo.

Mesmo consumindo a quantidade recomendada de fibras, esses indivíduos apresentaram maior incidência de hipertensão e doenças cardíacas. Isso mostrou que os benefícios das fibras dependem diretamente da atuação dos AGCCs, confirmando o elo entre o metabolismo intestinal e a saúde do coração.

A BOA NOTÍCIA

Apesar dessas variantes genéticas serem raríssimas — presentes em menos de 1% da população — os cientistas destacam que, para a grande maioria das pessoas, incluir fibras na alimentação continua sendo uma das formas mais eficazes de prevenção cardiovascular.

A pesquisa foi liderada pela Professora Francine Marques, referência internacional em doenças cardíacas. Ela e sua equipe estão agora trabalhando no desenvolvimento de suplementos com AGCCs, que poderão se tornar uma nova alternativa para tratar ou prevenir doenças do coração no futuro.

ALIADO SIMPLES E PODEROSO DA SAÚDE

As fibras estão presentes em alimentos como frutas, legumes, verduras, aveia, feijão, grãos integrais e sementes. Além de melhorarem o trânsito intestinal, agora está ainda mais claro que fazem bem ao coração.

Segundo os especialistas, adotar uma dieta rica em fibras não exige mudanças radicais, apenas mais atenção às escolhas diárias. Uma alimentação equilibrada pode ser o melhor remédio — e a ciência, mais uma vez, confirma isso.