O que esse tipo de refrigerante não tem de açúcar é compensado com adoçantes, que podem prejudicar bastante a saúde e o bem-estar - Crédito: Reprodução Por não conter açúcar nem calorias, o refrigerante zero costuma ser apontado como uma alternativa mais saudável para quem está de dieta. Mas essa impressão pode ser enganosa. Segundo especialistas, a falsa sensação de “liberação” pode levar ao consumo exagerado da bebida, tornando-a parte da rotina.
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ADOÇANTES PODEM AUMENTAR A SENSAÇÃO DE DOCE
Apesar de não ter açúcar, o refrigerante zero é adoçado artificialmente com substâncias que podem aumentar ainda mais a percepção do sabor doce. Estudos apontam que esses adoçantes ativam as papilas gustativas de forma diferente, podendo confundir o organismo.
Pesquisas também já ligaram o consumo frequente desses adoçantes ao aumento de peso. Um estudo da American Journal of Geriatrics Society mostrou que pessoas que consomem refrigerante zero apresentaram aumento de até 70% na circunferência da cintura, em comparação com quem não consome.
EFEITOS PSICOLÓGICOS
Outro ponto destacado pelos pesquisadores é o fator psicológico. Ao “poupar calorias” na bebida, muitas pessoas acabam se sentindo autorizadas a exagerar na comida, optando por alimentos mais calóricos, o que pode anular qualquer benefício.
COMPOSIÇÃO AINDA É PREOCUPANTE
Mesmo sem açúcar, o refrigerante zero contém substâncias como corantes, conservantes, acidulantes, estabilizantes e ácido fosfórico. Todos esses componentes, segundo especialistas, podem ser prejudiciais ao sistema digestivo, principalmente à mucosa do estômago.
COMPULSÃO E DESEQUILÍBRIO INTESTINAL
Uma pesquisa da Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, apontou que o consumo de refrigerante zero pode estar ligado à compulsão por açúcar. O estudo concluiu que os adoçantes artificiais estimulam o cérebro a buscar alimentos mais doces e calóricos com o tempo.
Além disso, um estudo publicado na revista Nature revelou que essas substâncias alteram a microbiota intestinal, favorecendo a intolerância à glicose e interferindo no equilíbrio saudável do intestino.
